Erythritol, einnig þekkt sem protoporphyrin/erythritol, er víða til staðar í náttúrunni, finnst náttúrulega í ávöxtum eins og sveppum/vínberjum/vatnsmelónum/fersjum og perum, svo og gerjuðum matvælum eins og bjór/sojasósu/víni/osti og sake [31]. Einnig er hægt að greina lítið magn í augnlinsum dýra, plasma, fósturvökva, sæði og þvagi.
Það eru þrjár meginaðferðir til að framleiða erýtrítól, nefnilega líffræðileg útdráttur, efnamyndun og gerjun örvera. Þar á meðal er gerjun örvera orðin ákjósanlegasta aðferðin til að framleiða erýtrítól vegna vægra framleiðsluaðstæðna, stöðugra vörugæða og mikils matvælaöryggis.
Erythritol, fræðiheiti 1,2,3,4-tetrabutanol, sameindaformúla C4H10O4, mólmassa 122.1198, uppbygging eins og sýnt er á mynd 1. Erythritol er lyktarlaust hvítt kristallað duft með hlutfallslega sætleika 0,65. Það er auðvelt að kristallast og leysanlegt í vatni, með miklum stöðugleika gagnvart sýru og hita. Það er til stöðugt á breiðu stigi pH og er óleysanlegt með sterkum oxunarefnum. Í samanburði við ýmis hagnýt sykuralkóhól eins og xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol o.s.frv., hefur það eiginleika lágan mólþunga, háan osmósuþrýsting í lausn og lágt rakastig.
Vörufæribreytur og forrit
Framleiðslu erýtrítóls má skipta í líffræðilega útdrátt/efnafræðilega nýmyndun aðferð og gerjun örvera. Til samanburðar hefur gerjunaraðferð örvera orðið ákjósanlegasta aðferðin fyrir erythritol framleiðslu vegna vægra framleiðsluaðstæðna, stöðugra vörugæða og mikils matvælaöryggis. Örverugerjunaraðferð [7] Framleiðsla á erýtrítóli með gerjunaraðferð hófst á tíunda áratugnum og gerjun örvera er mikið notuð á alþjóðavettvangi til að framleiða erýtrítól í stórum stíl. Kolefnisgjafar til að framleiða erýtrítól eru alkanar, einsykrur og tvísykrur. Glúkósi, frúktósi, mannósi og súkrósi eru allir góðir kolefnisgjafar til að framleiða erýtrítól, þar sem D-mannósa hefur hæsta umbreytingarhlutfallið, 31,5%. Hins vegar, vegna kostnaðarþátta, er aðallega hráefni sem byggir á sterkju eins og hveiti eða maís niðurbrotið með ensímum til að framleiða glúkósa, sem síðan er gerjaður af geri sem þola mikla gegndræpi eða öðrum stofnum til að framleiða erýtrítól. Ættkvíslirnar sem geta framleitt erythritol eru Candida, Sphingomonas, Trichosporum, Triceratops og Pichia. Iðnaðarframleiðsluferlið erýtrítól gerjunaraðferðar er sem hér segir: sterkja → vökvamyndun → sykrun → glúkósa → gerjun framleiðslustofna → síun → litskiljunaraðskilnaður → hreinsun → styrkur → kristöllun → aðskilnaður → þurrkun, loksins fást rauðkorn með að meðaltali um 50%. Rannsóknir hafa sýnt að gerjunaraðferð erýtrítóls er undir áhrifum af ýmsum þáttum, eins og breytingum á osmótískum þrýstingi sem hafa veruleg áhrif á myndun pólýóla, ólífræn sölt Mn2+og Cu2+geta aukið afrakstur erýtrítóls og súrefni og hitastig hafa bæði áhrif á afrakstur þess. Í samanburði við efnafræðilega nýmyndunaraðferðir hefur gerjunaraðferðin meiri framleiðslukosti. Líffræðileg nýmyndunaraðferð [8] Meginferlið við að framleiða erýtrítól með lífgerviaðferð felur í sér: undirbúningur ræktunarmiðils/ger sáningu/gerjun/einangrun og hreinsun. Sérstaklega eru glúkósa og önnur hráefni fyrst útbúin í ræktunarmiðil og síðan er ger sáð til gerjunar við ákveðnar hita- og rakaskilyrði. Eftir gerjun eru bakteríufrumurnar og vökvinn aðskilin með skilvindu/síun og að lokum hreinsaður í erýtrítólafurðir með kristöllun/þurrkun. Efnasmíði aðferð [8]
Af hverju að velja okkur
Fyrirtækið okkar er atvinnufyrirtæki í utanríkisviðskiptum sem leggur áherslu á að útvega hágæða efnavörur og skilvirka alþjóðlega birgðaþjónustu. Helstu vörur okkar eru xantangúmmí og tengd iðnaðarhráefni. Með margra ára reynslu af alþjóðlegum viðskiptum höfum við komið á víðtæku og stöðugu samstarfi við viðskiptavini, framleiðendur og dreifingaraðila um allan heim, sem nær yfir meira en 80 lönd og svæði, þar á meðal Evrópu, Norður Ameríku, Suður Ameríku, Asíu, Afríku og Eyjaálfu.
Fyrirtækið fylgir viðskiptahugmyndinni „gæði fyrst,-viðskiptavinamiðuð, og gagnkvæmur ávinningur og vinn-vinn“, treystir á fyrstu-heimildir, strangt gæðaeftirlitskerfi, mjög samkeppnishæf verð og hraðvirka sendingarþjónustu og hefur unnið mikla viðurkenningu og traust frá alþjóðlegum samstarfsaðilum. Við fylgjumst alltaf með vörugæðum og framboðsstöðugleika, tryggjum tímanlega afhendingu og faglega þjónustu eftir-sölu og uppfyllum að fullu fjölbreyttar þarfir alþjóðlegra viðskiptavina.
Við erum staðráðin í að stuðla að alþjóðlegri win-win samvinnu og stöðugt að bæta alþjóðlega aðfangakeðju okkar og þjónustugetu. Hlökkum einlæglega til að koma á -langtíma, í-dýpt og stöðugu viðskiptasamstarfi við samstarfsaðila um allan heim, vinna saman að því að kanna alþjóðlega markaði, skapa meira viðskiptalegt verðmæti og ná sameiginlegri þróun.
